από τον Matt Weik
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πρωτεϊνών στην αγορά. Έχουμε συμπύκνωμα ορού γάλακτος, πρωτεΐνη μπιζελιού, απομονωμένα ορό γάλακτος, καζεΐνη, πρωτεΐνη σόγιας, πρωτεΐνη ρυζιού, μεταξύ άλλων. Ωστόσο, τα δύο τρίτα των ανθρώπων που χρησιμοποιούν πρωτεΐνες βρήκαν υδρολύσεις πρωτεΐνης ορού γάλακτος το πιο αποτελεσματικό από το μάτσο.
Από τους 2.649 καταναλωτές που ερωτήθηκαν σε όλο τον κόσμο (ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Βραζιλία, Γερμανία, Ιαπωνία), διαπιστώθηκε ότι εάν ο καταναλωτής ασκούσε πολύ περισσότερο από τρεις ώρες την εβδομάδα, κατανάλωναν υδρολυμένο πρωτεΐνη ορού γάλακτος κατά μέσο όρο περίπου οκτώ φορές κατά τη διάρκεια του μήνα . Το 81% των ερωτηθέντων λένε ότι καταναλώνουν υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Ενώ μόνο το 22% επεσήμανε ότι χρησιμοποιούν υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος 11 ή πολύ περισσότερες φορές κατά τη διάρκεια ενός δεδομένου μήνα.
Η απόδειξη είναι στο πουτίγκα (ή το υδρολυτικό)
Οι χρήστες υδρολύσεων πρωτεΐνης ορού γάλακτος έχουν επισημάνει ότι από όλες τις πρωτεΐνες που έχουν χρησιμοποιήσει στο παρελθόν, αυτό ήταν μακράν το πιο αποτελεσματικό. Πολλοί χρήστες έχουν διεκδικήσει ταχύτερες περιόδους ανάκτησης και βελτιωμένη οικοδόμηση μυών με τη χρήση του.
Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι “αυτή η έρευνα καταδεικνύει ότι, παγκοσμίως, μεταξύ των καταναλωτών που ασκούν σοβαρά την άσκησή τους, υπάρχει μια κανονικά θετική αντίληψη των υδρολυμάτων πρωτεϊνών ορού γάλακτος και η καλή συνειδητοποίηση των παροχών τους. Με τη βάση δεδομένων Innova που προσδιορίζει αύξηση 26% στον αριθμό των εκτοξεύσεων παγκοσμίως των αθλητικών διατροφικών προϊόντων που αποτελούνται από υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος από το 2010 έως το 2016, τα αποτελέσματα της έρευνας καταδεικνύουν ότι τα υδρολύματα λαμβάνουν έλξη στον αθλητικό χώρο διατροφής. Αυτό δείχνει ότι υπάρχει μια εξαιρετική ευκαιρία για τις αθλητικές εταιρείες διατροφής να αναπτύξουν προϊόντα με υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, τα οποία βρίσκονται στην πρωτοπορία της βιομηχανίας “.
Αυτό είναι πραγματικά ασυνήθιστο για μένα, όπως όταν ήμουν βαθιά στη βιομηχανία που εργαζόταν για μια εταιρεία συμπλήρωσης, όχι μόνο εμείς ως μάρκα δεν πωλούν ένα προϊόν υδρολύματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος, αλλά κανείς δεν μας ζήτησε ακόμη και ένα. Στην πραγματικότητα, πολλά ήταν εναντίον του λόγω του κόστους. Η τιμή των πρώτων υλών ήταν υψηλή, η οποία θα έβαζε την τιμή ανά μονάδα ψηλά. Αυτό ήταν ήδη μετά τις πολλές αυξήσεις των τιμών στις πρώτες ύλες των πρωτεϊνών.
Ωστόσο, τώρα, φαίνεται ότι το κόστος δεν είναι πλέον μια πτυχή, εφόσον τα αποτελέσματα δικαιολογούν την τιμή. Αυτό είναι ενδιαφέρον και για μένα, λέει ότι οι καταναλωτές διαθέσιμες εισοδήματα έχουν επιστρέψει με την πάροδο του χρόνου, όπως πριν από αρκετά χρόνια, πολλοί καταναλωτές επιβραδύνουν τις μηνιαίες αγορές συμπλήρωσης λόγω της ύπαρξης λιγότερων χρημάτων για να δαπανήσουν στο τέλος του μήνα.
Γενικά, το υδρολυτικό πρωτεΐνης ορού γάλακτος είναι μια πολύ γρήγορη και εύκολα εύπεπτη πηγή πρωτεΐνης. Παρέχει τα θρεπτικά συστατικά γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος για να ενισχύσει το χρόνο ανάκτησης και τα θρεπτικά συστατικά των μεταφορών στους μύες εργασίας γρήγορα για να ξεκινήσει η διαδικασία ανοικοδόμησης.
Αυτή τη στιγμή, μοιάζει με το κόστος για τους καταναλωτές είναι μεταξύ $ 11 και $ 22 ανά λίβρα πρωτεΐνης που περιλαμβάνει υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος που στην πραγματικότητα δεν είναι ένα κακό σημείο τιμής, όλα τα πράγματα που εξετάζονται.
Τι σημαίνουν όλα αυτά;
Λοιπόν, δύο πράγματα στην πραγματικότητα. Εάν είστε καταναλωτής, πρέπει να εξετάσετε υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος για ανάκτηση μετά την προπόνηση, εάν δεν το χρησιμοποιείτε αυτήν τη στιγμή. Όχι μόνο είναι μια πολύ premium πρωτεΐνη, αλλά έχει επίσης τη δυνατότητα να αυξάνει την οικοδόμηση των μυών και να επιταχύνει την ανάκαμψη – δύο πράγματα που η πλειοψηφία αυτών που διαβάζουν αυτό ενδιαφέρονται. Αναμιγνύεται επίσης εύκολα με ένα κουτάλι ή σε ένα μπουκάλι αναδευτήρα. Το υδρολυτικό πρωτεΐνης ορού γάλακτος είναι επίσης γρήγορα πέψη και απορροφάται από το σύστημα, τοποθετώντας το στην ίδια κατηγορία με την απομόνωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Και για τους κατασκευαστές και τα εμπορικά σήματα, αν δεν πωλείτε επί του παρόντος μια πρωτεΐνη που περιλαμβάνει υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος, λείπει το σκάφος με μια ικανοποιητική ευκαιρία, θεωρώντας ότι η ζήτηση είναι σαφώς εκεί. Απλά κοιτάξτε την έρευνα από αυτήν την έρευνα και πείτε μου ότι δεν νομίζετε ότι είναι καλή ιδέα. Σίγουρα, θα είστε μια μέρα αργά και ένα δολάριο σύντομο, αλλά η τοποθέτηση των προϊόντων μας που θέλουν οι καταναλωτές είναι το όνομα του παιχνιδιού. Εάν μπορείτε να δημιουργήσετε ένα προϊόν που είναι ξεχωριστό (χρησιμοποιώντας υδρολύματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος), οι πωλήσεις σας θα μπορούσαν ενδεχομένως να ανεβαίνουν με το ιδανικό μάρκετινγκ πίσω από αυτό. Ενώ δεν μπορείτε ποτέ να κλέψετε αρκετό μερίδιο για να είστε “κορυφαίο σκυλί” στον κλάδο όταν αφορά το υδρολυτικό πρωτεΐνης ορού γάλακτος, θα μπορούσε να αυξήσει τις πωλήσεις που πηγαίνετε προς την ιδανική κατεύθυνση.
Πηγή:
1.) Chu, Will. “Hooray για υδρολύματα! Οι καταναλωτές ρυθμίζουν τον τύπο πρωτεΐνης μια αναβάθμιση σε σχέση με τον κανονικό ορό γάλακτος. ” Nutraingredients.com, 13 Σεπτεμβρίου 2017.