Το San Francisco 49ers and Levy αποκάλυψε τη δημιουργία του νεώτερου προορισμού τροφίμων και ποτών στο στάδιο Levi’s® Stadium -Touchdown -Along με πολλά άλλα βελτιώσεις τραπεζαρίας και φιλοξενίας αυτό το μήνα.
Το Touchdown Terrace, που ανοίγει για την έναρξη της κανονικής σεζόν με ένα εκλεκτικό μενού πιάτων από γνωστά εστιατόρια Bay Area και ένα μοναδικό διαγωνισμό Dish Gameday Signature, δημιουργείται για να ενώσει τους οπαδούς γύρω από τα τρομερά τρόφιμα, τα ποτά και τη φιλική φιλοξενία.
Ο Jim Mercurio, αντιπρόεδρος του Stadium Operations και Γενικός Διευθυντής του Levi’s® Stadium, δήλωσε:
Η εισαγωγή της βεράντας touchdown μας επιτρέπει να δημιουργήσουμε ένα ελκυστικό περιβάλλον ανεμιστήρα από μια προηγούμενη ανεπαρκώς αναπτυσσόμενη περιοχή του γηπέδου, προσθέτοντας τα σημεία παραχώρησης που δημιουργήθηκαν για να βελτιώσουν την ταχύτητα της γραμμής σε όλο τον χώρο. Εκτός από την προσέλκυση νόστιμων νέων επιλογών τροφίμων που είναι ήδη αγαπημένα του Bay Area Fan, ο Levy μας βοήθησε να αυξήσουμε τις επιλογές γρήγορης εξυπηρέτησης για να βελτιώσουμε την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα των υπηρεσιών παραχώρησης.
Το Touchdown Terrace, που εκτείνεται γύρω από τον εξωτερικό ήχο του κεντρικού συγκροτήματος Levi’s® Stadium μεταξύ της γραμμής των 50-yard και της πλησιέστερης πύλης Toyota F, θα είναι το χώρο του τόπου Dining και Social Gathering. Οι αυθεντικές γεύσεις από μια ποικιλία κουζίνων θα παρέχονται σε φορητά περίπτερα με εστιατόρια Bay Area, όπως Barbacco (Ιταλικά), Copita (Μεξικανός), Πρόεδρος (Ασιατικός δρόμος), Bourbon Pub του Michael Mina (American) και Salt & Άχυρο (παγωτό).
Ο Tom Funk, επικεφαλής λειτουργός του Levy, δήλωσε:
Από την αρχή της συνεργασίας μας με τους 49ers, το εξωτερικό concourt μας ξεχώρισε ως ευκαιρία να δημιουργήσουμε κάτι πραγματικά αξέχαστο για τους οπαδούς. Το Touchdown Terrace φέρνει το χώρο στη ζωή και παρέχει στους οπαδούς ένα κεντρικό κόμβο για να βιώσουν το καλύτερο από αυτό που έχει να προσφέρει το στάδιο του Levi.
Ένα άλλο στήριγμα Touchdown Terrace είναι το “The Coin Toss”, ένας διαγωνισμός πιάτων σε στυλ στροφής, δίνοντας στους οπαδούς την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να ψηφίσουν για το επόμενο πιάτο υπογραφής του Stadium του Levi. Κατά τη διάρκεια κάθε παιχνιδιού στο σπίτι, ο Levy, γνωστός για τη δημιουργία εξαιρετικών εμπειριών για φαγητό σε πολλά από τα πολλά εικονικά αθλήματα και χώρους απόλαυσης του κόσμου, θα δοκιμάσει δύο νέα πιάτα σε ένα φορητό περίπτερο και θα συγκεντρώσει ανατροφοδότηση ανεμιστήρων για να βοηθήσει να καθοδηγήσει τα μελλοντικά πιάτα.
Σημειωμένο από πολύχρωμες σήμανσης με θέμα το ποδόσφαιρο, χαλκομανίες και διαδραστικούς χώρους, η βεράντα touchdown θα κυκλοφορήσει σε φάσεις κατά τη διάρκεια του 49ers preseason στην ανάπτυξη του κανονικού ανοιχτήρι της σεζόν την Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου, κατά των Lions Detroit που παρέχεται από το Levi’s®.
Ο χώρος θα διαθέτει επίσης ένα ψηφιακό ψηφιδωτό τοίχο, δίνοντας στους οπαδούς την ευκαιρία να υποβάλουν φωτογραφίες στο Gameday που θα χρησιμοποιηθούν για την τακτική οικοδόμηση και ανανέωση του διαδραστικού γραφικού. Οι ανεμιστήρες μπορούν επίσης να λάβουν μια εκτύπωση φωτογραφιών κατά την check out touchdown.
Πέρα από την Touchdown Terrace, οι 49ers και ο Chef Severson της Levy συνεργάστηκαν για να εισπράττουν τις αγαπημένες γεύσεις της περιοχής του Bay Area σε όλη την τραπεζαρία του σταδίου, όπως:
Dungeness Crab Pretzel: Κύμα και κρέας νύχι αναμεμειγμένο με σκόρδο aioli, dijon και σχοινόπρασο σε μια φρέσκια βούτυρο με κουλουράκια με κουλουράκια βούτυρο
Κορεάτικα μπολ Bibimbap: House-Marinated Kalbi Beef πήγε μαζί με ένα τηγανισμένο αυγό, kimchi και πικάντικο gochujang aioli
Poke Nachos: House-Made Wonton Chips που ολοκληρώθηκαν με φρέσκο τόνο AHI, αβοκάντο, Edamame, Nori και Sriracha Aioli
Σκόρδο πατάτες: Πατάτες με το χέρι με το σκόρδο και το μαϊντανό
Από τη στιγμή που ανέλαβε τις επιχειρήσεις φιλοξενίας στο στάδιο του Levi, η ομάδα μαγειρικής Levy έχει επίσης διευρύνει την ενσωμάτωση των υπηρεσιών της με το μοναδικό “πιστό αγρόκτημα” του χώρου – τον πρώτο κήπο στον τελευταίο όροφο που θα στεγαστεί σε ένα στάδιο NFL. Συμπεριλαμβανομένων των 7.500 τετραγωνικών ποδιών στην κορυφή του πύργου SAP Suite, το Faithful Farm δημιούργησε πολύ περισσότερα από 12.000 λίβρες προϊόντων λαμβάνοντας υπόψη ότι το άνοιγμα το 2016.
Με την υποστήριξη του Levy, η χρήση του διάσημου κήπου του σταθμού του Levi συνεχίζει να αυξάνεται και αυτή η σεζόν θα περιλαμβάνει νέα προϊόντα, μενού και συνεργασίες. Το πακέτο μενού πιστών αγροκτήματος θα παρουσιάσει το γήπεδο που καλλιεργείται στο στάδιο, το δεντρολίβανο, το σκουός και τις ντομάτες. Η διευρυμένη επιλογή προϊόντων της εκμετάλλευσης περιλαμβάνει τώρα βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι, μέντα, άνθη σκουός, πιπεριές τσίλι και ντομάτες για χρήση σε πιάτα σε παραχωρήσεις, σουίτες και μενού κλαμπ.
Εικόνες, ευγένεια: Levy/Levi’s® Stadium
Ο Πρόεδρος του San Francisco 49ers, Al Guido, θα μιλήσει στο Διεθνές Συνέδριο και Έκθεση του ALSD του Οκτωβρίου
Ο Πρόεδρος του Σαν Φρανσίσκο 49ers και ο Διευθύνων Σύμβουλος της Raise Sports Ventures, Al Guido, είναι ένας από τους 40+ ειδικούς ομιλητές της βιομηχανίας υψηλού επιπέδου που θα μοιράζονται τις ιδέες και τις ιστορίες επιτυχίας τους στην πρώτη εκδήλωση της Ευρώπης, την ALSD International, που έρχεται στο Λονδίνο αυτό αυτό Οκτώβριος 10-12, για το οποίο τα εστιατόρια Levy είναι χορηγός πλατίνας.
Εκείνοι που παρευρίσκονται στο ALSD International θα απολαύσουν το nnull